В Україні згідно з наказом ДП «УкрНДНЦ» від 17 вересня 2018 р. № 316 «Про прийняття та скасування національних нормативних документів»(ЗАВАНТАЖИТИ) прийнятий національний стандарт ДСТУ 3946:2018 «Система розроблення і поставлення продукції на виробництво. Продукція харчова. Настанови щодо розроблення і поставлення на виробництво нових та новітніх харчових продуктів». Документ прийнятий на заміну ДСТУ 3946–2000 «Система розроблення і поставлення продукції на виробництво. Продукція харчова. Основні положення» і набуває чинності з 01 жовтня 2019 року.

    Житнє борошно є одним з основних видів хлібопекарського борошна в Україні. Якість борошна оцінюють такими показниками, як колір, запах, смак, крупність помелу, вологість, зольність (білість), масова частка домішок, зараженість шкідниками хлібних злаків, масова частка клейковини та її якість, число падіння. Новий національний стандарт ДСТУ 8791:2018 «Борошно житнє хлібопекарське. Технічні умови», який встановлює вимоги до хлібопекарського житнього борошна, прийнятий в Україні зі скасуванням в ГОСТ 7045–90 і набуде чинності з 01 червня 2019 року.

    В Україні почалась розробка нового національного стандарта - ДСТУ OIML R 140:201_ (OIML R 140, edition 2007, IDT) «Вимірювальні системи для газового палива». Стандарт буде розроблений на заміну ДСТУ OIML R 140:2014 «Вимірювальні системи для газоподібного палива (OIML R 140, edition 2007, IDT)». Новий стандарт буде прийнятий методом перекладу, на відміну від попереднього, прийнятого методом  підтвердження. Розробка стандарту ведеться технічним комітетом стандартизації ТК 122 «Аналіз газів, рідких та твердих речовин», на який покладено функції розроблення, розгляду та погодження національних стандартів на фізико-хімічні методи аналізування, забезпечення точності і достовірності вимірювань фізико-хімічного складу та властивостей речовин та матеріалів, стандартні зразки, термінологія у сфері аналізу газів, якість повітря, вимірювання складу та властивостей природного газу та іншого газоподібного палива.

Той, хто займається тваринництвом чи птахівництвом, добре знає, що застосування комбікормів дозволяє підвищити продуктивність поголів’я щонайменше на 10-12%, а то й на 25-30%. Нині асортимент комбікормів надзвичайно великий, їх збагачують мінералами, вітамінами, білками, в усякому разі в цьому запевняють рекламні ролики та статті. А яка ситуація насправді, чи завжди інформація на споживчому маркуванні відповідає дійсності?

Нині подібні дослідження можна провести в науково-дослідному Випробувальному центрі державного підприємства «Полтавастандартметрологія», яке має технічну можливість визначати вміст амінокислот, притаманних збалансованим кормам з високоякісної сировини. В їх числі таурин, лізин, метеонін, сірин та багато інших. Саме амінокислоти є показником харчової цінності комбікормів, адже вони є першоджерелом білків. Тож провівши подібні дослідження, можна із впевненістю сказати, чи дійсно перед Вами якісна продукція, на яку варто витрачати кошти.

   Нещодавно Міжнародна організація стандартизації (ISO) опублікувала новий міжнародний стандарт ISO 14067:2018 «Парникові гази. Вуглецевий слід продуктів. Вимоги та рекомендації для визначення кількості та комунікації». Новий документ  містить глобальні принципи, вимоги та керівництва для кількісної оцінки вуглецевого сліду продукту (CFP). Даний документ надасть організаціям всіх видів інструменти для розрахунку вуглецевого сліду і сприятиме його скороченню. Стандарт ISO 14067:2018 замінює технічну специфікацію ISO/TS 14067: 2013, яка отримала статус міжнародного стандарту після того, як на ринку з'явилася потреба в такому документі.

  Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 28 серпня 2018 р. №301 "Про прийняття та скасування національних нормативних документів" (ЗАВАНТАЖИТИ)

  Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 23 серпня 2018 р. №299 "Про прийняття національних нормативних документів"(ЗАВАНТАЖИТИ)

  Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 23 серпня 2018 р. №298 "Про прийняття та скасування національного нормативного документа"(ЗАВАНТАЖИТИ)

  Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 23 серпня 2018 р. №297 "Про внесення зміни до наказу від 17 липня 2018 р. № 217"(ЗАВАНТАЖИТИ)

  Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 22 серпня 2018 р. №295 "Про прийняття та скасування національних нормативних документів"(ЗАВАНТАЖИТИ)

  Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 22 серпня 2018 р. №294 "Про прийняття національного нормативного документа"(ЗАВАНТАЖИТИ)

   В Україні розроблено та прийнято новий стандарт, який  унормовує українські терміни та визначення понять у сфері автомобільного транспорту стосовно безпеки дорожнього руху - ДСТУ 2935:2018 «Безпека дорожнього руху. Терміни та визначення понять». Документ прийнятий на заміну ДСТУ 2935–94.  Новий стандарт призначено застосовувати в роботі органів виконавчої влади, суб’єктів господарювання, які розробляють, експортують, перевіряють нормативні документи у сфері автомобільного транспорту стосовно безпеки дорожнього руху.

   Терміни, які встановлені в ньому, рекомендовано вживати в усіх видах нормативних документів, що стосуються безпеки дорожнього руху, у роботах зі стандартизації, у науковій, навчально-методичній і публіцистичній літературі, а також у роботі підприємств, установ і організацій, що діють на території України, технічних комітетів стандартизації, науково-технічних та інженерних товариств, міністерств (відомств).

   Наказом Міністерства економічного розвитку і торгівлі України від 22.08.2018 №1181 затверджено Перелік національних стандартів, що ідентичні гармонізованим європейським стандартам та відповідність яким надає презумпцію відповідності обладнання вимогам Технічного регламенту низьковольтного електричного обладнання, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 16.12.2015 № 1067

  Наказ Міністерства економічного розвитку і торгівлі України від 22.08.2018 № 1181 (ЗАВАНТАЖИТИ)

      Завершився обласний конкурс «Кращі товари Полтавщини», його організатори мали на меті підтримати найбільш добросовісних товаровиробників, заохотити усіх суб’єктів господарювання до випуску якісних товарів, популяризувати їхню продукцію у рамках Комплексної програми розвитку малого та середнього підприємництва у Полтавській області на 2017-2020 роки.

    Кращих визначали в номінаціях: «Харчові продукти», «Нехарчові вироби народного споживання» та «Вироби народних художніх промислів». Конкурсна комісія, до складу якої увійшли і представники ДП «Полтавастандартметрологія», професійно та неупереджено розглянула кожну з поданих заявок. Кращу продукцію визначали за багатьма критеріями, серед яких маркування, якісні показники, споживчі властивості, відсутність скарг від споживачів та багато іншого.

   До уваги власників технічних умов! Пропонуємо ознайомитися з переліком технічних умов, вилучених з фонду у серпні поточного року (ЗАВАНТАЖИТИ)

Відповідний проект наказу «Про затвердження Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів»(ЗАВАНТАЖИТИ), який адаптує нормативну базу до вимог, встановлених в ЄС був оприлюднений на сайті Мінагрополітики України. Згідно з проектом, нові вимоги застосують до експортерів одразу після набрання чинності наказу. До всіх інших операторів ринку молока та молочних продуктів вимоги застосовуються з 1 січня 2019 року. Однак пропонується встановити перехідний період до 1 січня 2022 року щодо вмісту у молоці, що йде на переробку, мікроорганізмів та кількості соматичних клітин. Ці норми знижуватимуться поступово вже з 2020 року. Крім того, наказ не стосується власників корів, які готують в домашніх умовах харчові продукти з молока з метою приватного домашнього споживання.

   Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 21 серпня 2018 р. №293 "Про внесення зміни до наказу від 07 серпня 2015 р. № 93"(ЗАВАНТАЖИТИ)

  Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 21 серпня 2018 р. №292 "Про прийняття та скасування національних нормативних документів"(ЗАВАНТАЖИТИ)

  Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 21 серпня 2018 р. №290 "Про прийняття національних нормативних документів"  

 Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 20 серпня 2018 р. №286 "Про прийняття та скасування національних нормативних документів"(ЗАВАНТАЖИТИ)

   Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 20 серпня 2018 р. №285 "Про прийняття національного нормативного документа та прийняття зміни до національного нормативного документа"(ЗАВАНТАЖИТИ

 Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 20 серпня 2018 р. №284 "Про прийняття та скасування національних нормативних документів(ЗАВАНТАЖИТИ)  

 Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 15 серпня 2018 р. № 275 "Про прийняття та скасування національних нормативних документів, скасування змін до національного нормативного документа"(ЗАВАНТАЖИТИ)

 Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 15 серпня 2018 р. №274 "Про прийняття та скасування національних нормативних документів"(ЗАВАНТАЖИТИ) 

 Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 14 серпня 2018 р. №273 "Про прийняття та скасування національного нормативного документа"(ЗАВАНТАЖИТИ)

 Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 14 серпня 2018 р. №272 "Про прийняття та скасування національних нормативних документів"(ЗАВАНТАЖИТИ)

 Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 13 серпня 2018 р. №270 "Про прийняття національного нормативного документа"(ЗАВАНТАЖИТИ)

   Правила виробництва коньяків України визначені наказом Мінагрополітики України від 27 грудня 2017 року № 702 «Про затвердження Правил виробництва коньяків України» (ЗАВАНТАЖИТИ), який набирає чинності через півроку після його офіційного опублікування. Затверджені Правила визначають порядок виробництва коньяків України і є обов'язковими для складання технологічних інструкцій, контролю коньячного виробництва всіма суб'єктами господарювання.

  Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 01 серпня 2018 р. №248 "Про прийняття та скасування національних нормативних документів, скасування зміни та поправки до національного нормативного документа"(ЗАВАНТАЖИТИ)

  Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 01 серпня 2018 р. №247 "Про прийняття та скасування національних нормативних документів, скасування зміни до національного нормативного документа"(ЗАВАНТАЖИТИ)

  Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 02 серпня 2018 р. №252 "Про прийняття та скасування національних нормативних документів"(ЗАВАНТАЖИТИ)

  Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 02 серпня 2018 р. №251 "Про прийняття та скасування національних нормативних документів" (ЗАВАНТАЖИТИ)

  Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 01 серпня 2018 р. №250 "Про скасування наказу ДП «УкрНДНЦ» від 09 листопада 2017 року № 358"(ЗАВАНТАЖИТИ)

  Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 08 серпня 2018 р. №264 "Про скасування національного нормативного документа"(ЗАВАНТАЖИТИ)

  Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 08 серпня 2018 р. №263 "Про прийняття та скасування національних нормативних документів"(ЗАВАНТАЖИТИ)

  Наказ ДП "УкрНДНЦ" від 06 серпня 2018 р. №261 "Про прийняття та скасування національних нормативних документів"(ЗАВАНТАЖИТИ)

    Якщо Ви хочете вигідно продати свою продукцію за межі України, Вам необхідно звернутися до Випробувального центру ДП «Полтавастандартметрологія»! Адже як відомо, до обов’язкових умов контрактів з купівлі-продажу зернових входять певні вимоги до їхньої якості. Закордонні покупці, зазвичай, привчені до стандартних характеристик збіжжя, яке продається на біржах ЄС, тож саме від цих характеристик і залежить ринкова вартість такої сільгоспсировини. Навіть ідеальне на вигляд зерно може бути забраковане через ураження шкідниками, понаднормовий вміст хімічних речовин чи незадовільні споживчі характеристики.

   В даний час Міжнародна організація з стандартизації (ISO) опублікувала два стандарти, заснованих на положеннях Codex Alimentarius: ISO 20635:2018 "Дитяче харчування та харчування для дорослих. Визначення вітаміну С при використанні (ультра) високоефективної рідинної хроматографії з виявлення по ультрафіолетового випромінювання"  та ISO 20636:2018 "Дитяче харчування та харчування для дорослих. Визначення вітаміну D за допомогою рідинної хромато-мас-спектрометрії ".

    Документи були розроблені робочою групою РГ 14 "Вітаміни, каротиноїди та інші поживні речовини" при технічному комітеті ISO/TC 34 "Продукти харчування". Стандарти будуть використовуватися регулюючими органами і комерційними лабораторіями, а також виробниками дитячих поживних сумішей і молочних продуктів. Їх впровадження допоможе забезпечити безпеку і якість продуктів для споживачів, а також полегшить торгівлю такими сертифікованими виробами на світовому ринку.